some guidelines and ideas to reduce food waste

Some guidelines and ideas to reduce food waste:

https://guies-bibliotecnica-upc-edu.translate.goog/malbaratament-alimentari?_x_tr_sl=ca&_x_tr_tl=en&_x_tr_hl=ca&_x_tr_pto=wapp

 

manzana, Madrid (1998)

 

ideas to reduce water and energy consumption (as of 2009)

Next follow some ideas to reduce our consumption of water and energy (written in 2009):

-       Reduce the number of hot water showers to the minimum (10min in the shower corresponds to a waste of 200 litres of water!!!), and substitute by cold showers (you may take hot water showers once in a while as a special treat to yourself, hahaha, or when you’re ill, etc.). The benefit is double: 1) I can assure you that your showers will be much shorter (much less water consumed), and 2) a lot of energy is necessary to warm water, so you will reduce your energy consumption very much. For those of you that think you can’t do that, I’ll tell you “yes, you can”. I myself loved super-boiling water showers and did not resist at all cold water. But it is only a matter of getting used to it (the capacity of adaptation of human beings is amazing: think of those people that you’ve seen on the TV having polar bear swims in Siberia, or many people have a grandparent that took cold water showers or that swims in the sea every day of the year). The trick that worked for me was to start taking cold showers during the summer, and then, as I was getting used to it, I saw I could take cold showers earlier in the spring and later in the Autumn, and finally during the winter also. As a collateral benefit, now I can swim in the sea in the winter, too. Cool!

-        Minimize the times and time that you open the fridge/freezer. When you must open them, keep them open the shortest possible time. When you need to defrost something, take it from the freezer one day before and leave it inside the fridge, this will reduce the power consumed by the fridge.

-        By the way, the TV, fridge, air conditioning, heater, water heater, and drier are the devices of your home that usually consume most of the electrical energy, so you should pay special attention on how you use them.

-        Take your showers with a bucket below you/between your legs. After the shower, you can use that water in the bucket that you didn’t waste for flushing the WC, etc.

-        If you are not able to take cold showers, and for having hot water you need to leave the water running for a while, put that water in a bucket and use it later for flushing the WC.

-        If you have a baby/toddler, use for your bath and/or other purposes the water that you have already used for their bath

-        Bring your own containers, bags, tupper-wares, etc., to the supermarket to put there whatever you may buy without packaging

-        Pick the thousand paper napkins that they give to you in all bars and restaurants during breakfast, lunch, and dinner, and recycle them for others multiple uses in your kitchen, bathroom, etc.

-        Try not to use ever hot water in the bathroom and kitchen

-        Minimize/eliminate the use of air conditioning and heater

-        Avoid flying unless completely essential

-        Vote for parties that support transition to green economy

-        Forget about bitcoins

-        Minimize the data you have uploaded in the cloud

-        Fucking train your adaptation capacity to hot and cold, as human’s adaptation capacity is extraordinary but at present day it is atrophied for most people

-        Pee with the lights off sitting on the WC ;-)

 

 

platja de Sant Pol - S'Agaró, Sant Feliu de Guíxols, Girona, Catalunya (2022)

la policía - un análisis crítico (Colectivo La Plebe) - 5 - un mundo sin policía

Si consideras que sin policía el mundo no sería un caos de robo, asesinato y violación continua, eres el mayor buenista. Por lo tanto, si crees que puede existir un mundo mejor, basado en la libertad y la igualdad, serás buenista. La intención de la palabra, claro, es anular el debate. En frente de los buenistas no se sitúan los malistas, sino los realistas. Los que saben lo que hay. Los que ven el mundo como es. Pragmáticos y resolutivos. Los que vigilan el mal para mantenerlo a raya, aunque a veces tengan que usar métodos un tanto explícitos. Los policías. Corren por lo tanto malos tiempos para imaginar otros mundos que no sean peores. (…)

La imposibilidad de pensar en un futuro mejor actúa al tiempo como condición de partida y como dique de contención. Si no hay ninguna propuesta, es imposible desbordar al sistema. (…) Habrá lectores que, durante la lectura de este texto, hayan pensado que la crítica es más o menos acertada (…) Pero aceptarán el papel policial como un mal menor. (…) Recogerán aquella máxima de la Revolución Francesa: “La garantía de los derechos del hombre y del ciudadano necesita una fuerza pública”. (…) La propuesta de Platón respecto de unos guardianes educados en la comprensión de la moral es un absurdo. Los guardias, guardias son. Solo sirven para guardar. Y solo guarda el que tiene. Por lo tanto, vayamos más allá de lo que el capitalismo parlamentario propone. Tengamos presente aquello que decía Alain Badou: “Los partidarios del orden establecido no pueden en realidad describirlo como perfecto o maravilloso. Por eso prefieren venir a decirnos que todo lo demás fue, es o sería horrible”. No caigamos en la trampa de la anulación de la utopía.

Imaginar un mundo sin policía es imaginar un mundo distinto. En cuanto la propiedad privada hace su aparición en escena y comienza a producir acumulación de riqueza por parte de un grupo social, surgirán leyes que aparentemente protejan a toda la sociedad, pero que tendrán como objetivo fundamental defender a los grandes propietarios. Y se crearán cuerpos armados para perseguir a quienes quebranten dichas leyes.

Al mismo tiempo, las diferencias de riqueza generan la ruptura social. Una parte del mundo no solo vive a expensas de otro, sino que lo hace en una dimensión distinta. Sus preocupaciones diarias nada tienen que ver con las del común de los mortales. Se fractura incluso el espacio. Cada cual transita sus propias calles, ríos, mares o incluso su propio espacio, en el que no ve al otro.

En ese campo de juego, se abre la puerta al miedo al otro. Y quienes poseen la mayor parte de la riqueza explotan ese miedo propio como si fuera extensible al resto de la sociedad. El miedo a que sus palacios sean asaltados llega a la clase media en forma del fantasma okupa. Se clama por una mayor presencia policial, claro.

Vincular la eliminación de la policía a la de la propiedad privada tiene su raíz en una enorme parte de los delitos que persiguen las fuerzas de seguridad. Las comunidades con propiedad colectiva no necesitan policía. Pero también es necesario un cambio en la forma de mentalidad en la resolución de los conflictos. (…) Un mundo sin propiedad privada y con cohesión grupal no evitará todos los daños, pero los gestionará de forma diferente.

                                           La policía - Un análisis crítico (Colectivo La Plebe)

 

la Mezquita de Al-Aqsa, Jerusalén (Yerushalaim, "Ciudad de la Paz"), Israel (2006)